Det japanske køkken

Japansk køkken med Jens Rahbek

Oplev det æstetiske og sunde japanske køkken sammen med en af Danmarks mest erfarne japanske kok, Jens Rahbek.

Et kokke- og sushiskole, hvor I kommer tættere på det kulinariske Japan i selskab med Jens Rahbek, som krydrer med spændende anekdoter og personlige oplevelser, fra hans mangeårige erfaring med japansk mad.

Kurset indeholder:
  • Velkomstdrink, for eksempel blommevin (Umeshu) eller iskold saké serveret i trækrus (Masusaké), og dertil japanske snacks
  • 5 times sushikursus, også med andre spåndende retter fra det japanske køkken
  • Japansk øl og vand under hele undervisningen
  • Velsmagende japansk måltid sammen med Jens Rahbek
  • Japansk øl og saké til maden
  • Grøn te og dertil små japanske søde kager

1.465,-
ex. moms pp. ved min. 12 personer.